广州市贺隆贸易有限公司
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产品介绍

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乙酸钙
产品描述 : 又名醋酸钙,主要用于食品的抗霉剂,有机化工合成等
适用条件 : 食品工业,有机化工
产品详情

产品名称:乙酸钙(醋酸钙)

CAS号无水:62-54-4 ,一水合物:5743-26-0

分子式:无水物:Ca(C2H3O2)2;一水合物:C4H6CaO4·H2O

乙酸钙性质:

乙酸钙又名醋酸钙为白色松散细粉末,无臭,味微苦,无水乙酸钙极易吸潮,因此常以一水合乙酸钙形式出现。加热至160℃分解成CaCO3和丙酮,易溶于水,微溶于乙醇。

乙酸钙用途:

1、乙酸钙在食品工业中作抗霉菌剂、膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如用作焙制品、糕点膨松剂,面包、饼干的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。乙酸钙还是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为33.06.0g/kg(以元素钙计,下同);在谷类及其制品中为1.63.2g/kg

2、乙酸钙用于丙酮、醋酸、聚酯制造业中,也用于有机合成、乙酸盐合成、印染及制药工业。

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样品图片:

乙酸钙样品_副本.jpg

乙酸钙样品2_副本.jpg

产品包装(25kg/袋)

乙酸钙包装_副本.jpg

产品规格:

项目

标准(GB15572-95

含量(以干基计)

98。0-102。0%

硫酸盐

≤0.1%

氟化物

≤0。005%

氯化物

≤0.050%

重金属(P b计)

≤0。0025%

≤0.0002%

镁盐和碱金属盐含量

≤1%

水分

≤7。0%


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